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主厨发握寿司
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最强十连贯性
9,330日元(含税)
鱼贩开始做生意已有 100 年了。老字号寿司店的顶级寿司！！ ～一日菜单～ 1.炙烤金枪鱼 2.煎带肝鲀 3.炙烤黑喉鲈鱼 4.腌制鲭鱼 5.小虾 6.每日新鲜海胆 7.海螺 8.中肥金枪鱼 9.炙烤星鳗 10.鲑鱼籽
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11 件精美饰品和 1 件精选
¥7600(含税)
主厨推荐的超值套餐！！ 11个寿司+1个自选～某天的例子～ 1、鸡蛋 2、比目鱼 3、瘦蓝鳍金枪鱼 4、炙烤金眼鲷 5、鲀鱼肝 6、中脂蓝鳍金枪鱼 7、鲥鱼 8、小虾 9、伊良部茶味噌腌制 10、白蛤蜊 11、炙烤星鳗 当然，您可以选择的1个是主厨推荐的otoro。
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九岛鱼海鲔鱼卷
6500日元(含税)
我们使用冲绳特有的鱼，并采用我们自己的烹饪方法以新的方式烹制。～一天的例～ 1、伊良部味噌腌制 2、红鲔鱼 3、叔叔鱼 4、红machi 5、中肥鲔鱼 6、Gurukun 7、岛章鱼 8、烤星鳗
琉球前寿司 寿司配料
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本店发祥的琉球前寿司，是筑地青空第三代创业者在冲绳创业后，融合江户前寿司技术而发明的江户前寿司。
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此江户前寿司仅使用冲绳县的食材制作。
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巨蛤
¥940(含税)
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“大猫”
¥940(含税)
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烤金枪鱼
¥940(含税)
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风味的融合：“中腹”
¥720(含税)
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白鱼之王：喜利吉金目鲷
¥680(含税)
金眼鲷肉质湿润、脂肪丰富，是不用多说的高级鱼类！通过我们独有的渠道采购的金眼鲷是只有本店才能提供的极品美味。
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马库布
¥680(含税)
白点鲈鱼 *冲绳最贵的三种鱼
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说到寿司，人们就会想到“红肉金枪鱼”。
¥570(含税)
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鲣
¥570(含税)
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说到冲绳鱼，“伊良部味噌酱”是最好的
¥570(含税)
当您想到冲绳鱼时，您会想到蓝色的鱼“Irabucha”。这种略显奇特的鱼经过手工技艺烹制后，味道鲜美。如果您来到冲绳，这是您应该尝试的第一件事。
江户前寿司 寿司配料
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享用从丰洲直送的正宗江户前寿司。
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海胆
2000日元(含税)
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煮蛤蜊
1440日元(含税)
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鸟蛤
1190日元(含税)
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纽扣虾
¥940(含税)
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“车磨虾”
¥720(含税)
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康吉鳗鱼
¥680(含税)
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煮扇贝
¥570(含税)
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红鲷鱼
¥570(含税)
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条纹杰克
¥570(含税)
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“小皮肤”
¥570(含税)
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比目鱼
¥570(含税)
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梭鱼
¥570(含税)
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竹荚鱼
¥570(含税)
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腌鲭鱼
¥570(含税)
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鸡蛋
¥330(含税)
生鱼片
旋钮
滚动
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海葡萄卷
1750日元(含税)
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Negitoro 中卷
1650日元(含税)
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拓万剛
1650日元(含税)
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孔卷
1430日元(含税)
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铁火卷
830日元(含税)
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咸味河童中卷
¥610(含税)
如果您有喜欢的吃法，请随时告诉我们。
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腌萝卜卷
¥610(含税)
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干捞卷
¥610(含税)
烤菜、炖菜、炸菜、蒸菜、天妇罗、汤
甜点
