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主廚發握壽司
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最強十人
9,330日元(含税)
魚販開始做生意已有 100 年了。老字號壽司店的頂級壽司！ ！ ~一日菜單～ 1.炙烤鮪魚 2.煎帶肝魨 3.炙烤黑喉鱸魚 4.醃漬鯖魚 5.小蝦 6.每日新鮮海膽 7.海螺 8.中肥鮪魚 9.炙烤星鰻 10.鮭魚籽
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11 件精美飾品和 1 件精選
¥7600(含税)
主廚推薦的超值套餐！ ！ 11個壽司+1個自選～某天的例子～ 1、蛋 2、比目魚 3、瘦藍鰭鮪魚 4、炙烤金眼鯛 5、魨魚肝 6、中脂藍鰭鮪魚 7、鰣魚 8、小蝦 9、伊良部茶味，您可以吃白肉的白菜。
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九島魚海鮪魚捲
6500日元(含税)
我們使用沖繩特有的魚，並以我們自己的烹飪方法以新的方式烹調。～一天的例～ 1、伊良部味噌醃 2、紅鮪魚 3、叔叔魚 4、紅machi 5、中肥鱔魚 6、Gurukun 7、島章魚 8、烤星鰻
琉球前壽司 壽司配料
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本店發祥的琉球前壽司，是築地青空第三代創業家在沖繩創業後，融合江戶前壽司技術而發明的江戶前壽司。
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此江戶前壽司僅使用沖繩縣的食材製作。
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大蛤
¥940(含税)
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“大貓”
¥940(含税)
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烤鮪魚
¥940(含税)
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風味的融合：“中腹”
¥720(含税)
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白魚之王：喜利吉金目鯛
¥680(含税)
金眼鯛肉質濕潤、脂肪豐富，是不用多說的高級魚類！透過我們獨有的管道採購的金眼鯛是只有本店才能提供的極品美味。
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馬庫布
¥680(含税)
白點鱸魚 *沖繩最貴的三種魚
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說到壽司，“藍鰭金槍魚的紅肉”
¥570(含税)
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鰹
¥570(含税)
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說到沖繩魚，「伊良部味噌醬」是最好的
¥570(含税)
當您想到沖繩魚時，您會想到藍色的魚“Irabucha”。這種略顯奇特的魚經過手工技藝烹調後，味道鮮美。如果你來到沖繩，這是你應該嘗試的第一件事。
江戶前壽司 壽司配料
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享用從豐洲直送的正宗江戶前壽司。
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海膽
2000日元(含税)
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煮蛤蜊
1440日元(含税)
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鳥蛤
1190日元(含税)
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紐帶蝦
¥940(含税)
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“車磨蝦”
¥720(含税)
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康吉鰻魚
¥680(含税)
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煮扇貝
¥570(含税)
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紅鯛魚
¥570(含税)
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條紋傑克
¥570(含税)
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“小皮膚”
¥570(含税)
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比目魚
¥570(含税)
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梭魚
¥570(含税)
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竹莢魚
¥570(含税)
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醃鯖魚
¥570(含税)
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雞蛋
¥330(含税)
生魚片
旋鈕
捲動
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海葡萄捲
1750日元(含税)
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Negitoro 中卷
1650日元(含税)
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拓萬剛
1650日元(含税)
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孔捲
1430日元(含税)
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鐵火捲
830日元(含税)
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鹹味河童中卷
¥610(含税)
如果您有喜歡的吃法，請隨時告訴我們。
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醃蘿蔔卷
¥610(含税)
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幹撈卷
¥610(含税)
烤菜、燉菜、炸菜、蒸菜、天婦羅、湯
甜點
